About/Sobre

laura muller recetas saludables

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Conoce un poco más sobre Laura y su trayectoria ​

Laura Müller es Licenciada en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Regional del Norte y cuenta con un posgrado en Periodismo por la Universidad de Canterbury en Nueva Zelanda, su lucha contra el sobre peso, la búsqueda de la salud y la prevención de la diabetes la han llevado a una nueva pasión encontrada en la creación de sabrosas recetas en las que aun teniendo un bajo contenido calórico no sacrifiquen el sabor y valor nutrimental de los platillos.

Sus viajes alrededor de 4 continentes la han llevado a descubrir nuevos platillos y le han dado la gracia de combinar los sabores de diversas culturas y naciones para mantener paladares felices y metabolismos agradecidos.

Como periodista ha escrito como freelance para diversos medios de comunicación entre ellos la Organización Editorial Mexicana, con una columna dominical que se publico de manera ininterrumpida durante tres años, publicaciones en periódicos en Nueva Zelanda y Canadá, colaboraciones para revistas como Pets Magazine y la revista VOIX de la UNICEF.

Su trayectoria como conferencista la ha llevado a pisar escenarios en países como Canadá, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Republica Dominicana y Brasil. Es autora del libro “Ruleta Urbana” , a sido invitada especial en diversos programas de radio en la cadena Univison y a participado con cápsulas de salud en Azteca América y compartido sus recetas de cocina en Mundo Fox, Televisa y Canal 67 de El Salvador.

 Actualmente prepara un programa semanal de recetas saludables con Tv Azteca Chihuahua, tiene una participación sábatina en MUNDO FOX y de lunes a viernes en Tv Cuscatleca canal 67 de la TV Salvadoreña se dedica a dar conferencias y talleres a la par de escribir en co-autoria un segundo libro con el tema de desordenes alimenticios.

En marzo del 2014 fue reconocida como una de las 100 Latinas más destacadas del año por su proyecto de recetas saludables en YouTube.

Laura también cuenta con estudios de posgrado en Violencia Intrafamiliar y de Genero por la UNAM. Diplomado de posgrado en Derecho ala Información por la fundación Konrad Adenauer y la UACH. Diplomado en Viajes y Turismo por City University of New York. Habla fluidamente inglés, portugués y español.

Ver Curriculum click aquí

ENGLISH

Laura Muller healthy recipesLaura Müller (born February 13, 1980) is a YouTube personality, businesswoman, celebrity blogger and author. She host the YouTube cooking show Las Recetas de Laura and Eat Healthy with Laura. Las Recetas de Laura is also on Tv on Mundo Fox in the USA, Enlace México News in México and Cuscatleca Channel 67 in El Salvador. Müller wrote a book based on her syndicated Sunday column named Ruleta Urbana. She was recognized as one of the top 100 influential Latinas for her healthy cooking show at the Mujeres Destacadas Award 2014.

Müller has a degree in Mass Communication and a Graduate Diploma in Journalism. Her fight against overweight, the pursuit of health and prevention of diabetes have led her to a new passion creating tasty recipes low in calories and fat, but great in flavor and nutritional value.

Her adventurous spirit and studies have taken her to live in several countries such as Mexico, USA, Brazil and New Zealand. Traveling around 4 continents have led her to discover the flavors from different cultures and nations, tastes that now takes into her recipes.

As a journalist she has written for various media including the Organización Editorial Mexicana with her syndicated column Ruleta Urbana, and several publications in newspapers in New Zealand, México, USA and Canada, collaborations for magazines such as Pets Magazine and the VOIX of UNICEF.

Müller, also has graduate studies in Domestic Violence and Gender from the UNAM, Mexico. Graduate Diploma in Reporting Law from the Konrad Adenauer Foundation and UACH. Diploma in Travel and Tourism by City University of New York. She speaks fluent English, Portuguese and Spanish.

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29 pensamientos en “About/Sobre

  1. Acabo de descubrir tu pagina, me encanto, me gustaría recibir tus recetas diariamente, gracias por tu z aportación para quienes día a día luchamos contra el sobrepeso.

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  2. hola Laura, descubri tu canal y esta increible de verdad. ya he preparado varis de tus recetas y te juro que no se nota la ausencia de grasa, la comida sabe genial….

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  3. Hola Laura, acabo de encontrar tu pagina y no sabes como he luchado contra el sobrepeso. Voy a empezar a hacer mi recetario y deseame suerte por que nada me ha servido.

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  4. Hola Laura hace varios dias que veo tus resetas en yutuve y he tomado muchas ideas para preparar los alimentos.
    Tengo sesenta y dos anos y ahora mas que nunca tengo que cuidar lo que me como porque tengo eso del adormecimiento de los pies ….es la circulacion, el acido urico.
    Muchas gracias por todo como usted dice nadie nos ensena a cocinar saludable.

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  5. hola laura acabo de descubrir tu pagina ya q estoy en busca de recetas saludables y con sabor para q no sea una dieta aburrida ya q a mi esposo le diagnosticaron diabetes y queremos empezar desde 0 no soy muy buena en la cocina jajajja espero me ayudes gracias

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  6. Hola Laura desde ya, un enorme abrazo y mi agradecimiento por enseñarnos a comer sanamente para quienes sufrimos de sobrepeso y darnos opciones ricas y variadas y lo mejor probar de todo sin quedarnos con el antojo que después de tanto contenernos , terminamos devorándolo todo y mas ….gracias !!

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  7. Hola laura descubri tus recetas en un dia de melancolia por mi no aceptacion de mi ser, suelo ponerme a dieta sin ver resultados ya que la depresion me lleva a comer de mas o a no comer nada, me frustro porque siento que hasta el agua me traiciona

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    • Te entiendo perfectamente, creo que todos los que sufrimos de sobre peso nos hemos sentido así, yo igual cuando la báscula me da apra ariba por cualquier resbalón siento que voy contra corriente, pero no nos queda más que ver con optimismo el camino y echarle ganas para poco a poco ir recuperando nuestra salud y perdiendo esos kilos. Recuerda que no engordamos en un mes, así que también será imposible liberarse de todo rápidamente pero la perseverancia tiene una recompensa. Echale un ojo a nuestro sistema de perdida de peso, tenemos un chat exclusivo en el que todos los que seguimos EL RETO de Las Recetas de Laura nos damos apoyo para continuar, aquí esta la liga http://lasrecetasdelaura.com/el-reto-♥/

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  8. Ola laura…acabo de encontrar tu pág y me parece maravillosa tus recetas, en este último año he luchado mucho con el sobrepeso… Me da mucha ansiedad :-(.

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  9. Hola Laura me tope con uno de tus videos sobre la gelatina de yogurth con fresas, un video me llevo al otro 😀 y ahora estoy planeando el menu de la semana de mi casa porque yo soy la que cocina y la verdad es que me habia quedado sin ideas porque yo junto con mi mama luchamos contra no ganar peso de mas, y estoy emocionada por llegar a casa y poder hacer todas tus recetas, gracias por TODAS las ideas que aportas son geniales, no las he preparado pero solo de verlas en los videos me da mucha hambre 🙂

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  10. Hola Laura
    Hace como dos años sigo tus recetas pero de vista nada más. Sabía q había alguien q hacia recetas para diabéticos y personas de sobre peso pero nunca me anime a seguir un patron dietético. Toda la vida he sido la «gordita de la familia» y la verdad q nunca me preocupe por mi figura ni complejos tenía. Hoy tengo 47 años con un sobre peso de casi cien libras y una estatura de 5’2″ por lo que comprenderas soy bastante bajita para el peso q tengo. Mi esposo resultó ser diabetico genético y parece q mis hijas lo heredaron del padre. Una de mis hijas mantiene una constante lucha con los dulces al igual q mi esposo. Demas esta decirte q el peso de mi esposo es de 3.. lbs menos mal q es alto mide 6’2″ pero tiene como le digo yo el combo completo, diabetes, presion alta, colesterol, trigliceridos, apnea del sueño y un monton de cosas mas. Hoy tome la decision de seguir tus recetas y se q nos va a llevar por buen camino a mi y a mi familia. Voy a probar con tus recetas y despues iré al reto. De hoy en adelante considerame tu mas fiel seguidora de tus recetas. Tu historia es muy parecida a la mia y se q es la de muchas personas q estan por ahi y no saben por donde empezar. Gracias Laura por este espacio, por tu tiempo y dedicación. Q Dios nos dará las fuerzas para seguir adelante.

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  11. hola Laura enverdad eres una mujer super intelectual mil felicitaciones por tu pagina y toda tu trayectoria muy superada…te conosi en el YMC me diste a probar una avena ke estaba eskisita me compartiste tu receta, la prepare en casa para mis pekenos y ellos kedaron muy contentisimos les encanto y ahora viendo todas las recetas ke tienes me pregongo el reto de prepararlas para mi hermosa familia…un saludo Laura y muchas gracias nuevamente por compartir tanta informacion tan importante para la familia 🙂

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  12. Hola Laura, me econtre con tu pagina y me encata. Tengo 39 anos, soy madre de familia y me gustaria q mis hijas no sufrieran de sobrepeso como yo. Tratare de seguir lo mas q pueda tus recetas, ya tengo varias en mente. Gracias !!!

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  13. Hola! Tengo meses que no estoy ya usando el reto ya ni si quiera recuerdo como entrar. Tengo meses pagando pero no he encontrado la manera de comunicarme de manera privada con ustedes (no encontre ni en la web, youtube el contact us) por favor quiero cancelar la cta y si fuera posible un reembolso checando hace cuanto q la cuenta no ha sido accesada. Gracias de antemano por sus atenciones! :). Laura E. M.

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